Café excelso Colombiano

ORIGEN COFFE COLOMBIAN COMPANY

Ofrecemos café excelso Colombiano con los más altos estándares de calidad, los mejores y más frescos sabores basándonos en la integración de la cadena productiva y estableciendo alianzas que generen desarrollo en la región.

Nuestro café

Algo sobre Nosotros:

Somos una empresa productora y comercializadora de café en los departamentos del Tolima y Huila, Colombia. Regiones ampliamente reconocidas por su gran historia, como productoras de excelentes cafés a nível local y mundial

Nuestro café

Desde el campo colombiano:

Trabajamos de la mano con familias productoras de la región cafetera del Tolima, por eso ORIGEN COFFEE COLOMBIAN COMPANY garantiza su trazabilidad de todo el proceso, desde el cultivo hasta el consumidor final.

Nuestro café

CAFÉ EXCELSO VERDE Y TOSTADO

TIPO EXCELSO UGQ (USUAL GOOD QUALITY):

Retenido sobre la malla No. 14, con tolerancia del 5% de café tamaño inferior a dicha malla, pero retenido por malla No. 13.

 

EP EUROPE PREPARATION:

Retenido sobre malla No. 15, con tolerancia del 2.5 %, 5 % y 10 % de café de tamaño inferior a dicha malla, pero retenido por malla 14.

TIPO EXCELSO EXTRA:

Retenido sobre malla No. 16, con tolerancia del 5% inferior a esta malla , pero retenido por malla No 14

 

TIPO EXCELSO SUPREMO :

Retenido sobre malla No. 17 con tolerancia del 5% inferior a esta malla pero retenido por malla No. 14.

Nuestro café

FRAGANCIA Y AROMA: ( Perfiles generales)

Floral, caramelo, chocolate, azúcar morena, moras , jazmín, cítricos( entre otros)

SABOR: Dulce , chocolate, frutal.(entre otros)

ACIDEZ: Cítrica media, media-alta.

CUERPO: Jugoso, cremoso(entre otros)

INTENSIDAD: Residual prolongado.(entre otros)

PROCESOS: Lavados, Honey, Natural.

*Los perfiles varían de acuerdo a la variedad , proceso , altura y suelos.

Nuestro café

PERFILES DE CAFÉ TOSTADO

Para los consumidores es importante conocer el origen del producto, no sólo por dar una mejor idea de la especie vegetal del café que están consumiendo (Arábica), sino también por sus estándares de calidad.

FRAGANCIA Y AROMA: ( Perfiles generales)

Floral, caramelo, chocolate, azúcar morena, moras , jazmín, cítricos( entre otros)

SABOR: Dulce , chocolate, frutal.(entre otros)

ACIDEZ: Cítrica media, media-alta.

CUERPO: Jugoso, cremoso(entre otros)

INTENSIDAD: Residual prolongado.(entre otros)

PROCESOS: Lavados, Honey, Natural.

*Los perfiles varían de acuerdo a la variedad , proceso , altura y suelos.

Nuestro café

ESTÁNDARES DE CALIDAD

Hemos obtenido diferentes registros y certificaciones para nuestro óptimo funcionamiento y crecimiento.

Nuestros cultivos:

CARACTERÍSTICAS

VARIEDADES: CATURRA,CASTILLO,TYPICA,TABY, BOURBON ,WUSH-WUSH, JAVA,GESHA

PROCESOS: LAVADO – HONEY – NATURAL

COSECHA (MITACA): OCTUBRE – DICIEMBRE

UBICACIÓN

DEPARTAMENTOS: TOLIMA – HUILA

ALTITUD: 1600 – 2050 METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR

Contáctanos

 

Camilo Martínez Salazar

(+57) 301 741 1617

Diego Romero Osorio

(+57) 301 772 8051

origenexpocoffee@gmail.com

manoacafes@gmail.com